Die Bio-Zertifizierung des Reichenauer Inselbieres wurde zuvor erfolgreich absolviert. Wir freuen uns sehr darüber, dass zum Austrebern die gesamte Wertschöpfungskette dabei ist:

• Stadtwerke Konstanz mit mehreren Vertretern
• Hopfenbauer Johannes Bentele
• HegauKorn-Landwirte
• Das Inselbier-Team
• Gastronom Martin Baumgärtel (Strandhotel Löchnerhaus)

Das Bier reift nun rund 6 Wochen bevor es in Flaschen abgefüllt wird. Diesen Zeitraum gilt es zu nutzen, denn es fehlt noch der Name für das Bier. Auch hier wollen wir gemeinsam vorgehen.